Technique

「和える」レシピ

2品

たれ・常備·和食

和風玉ねぎドレッシング

すりおろし玉ねぎで作る、しょうゆベースのドレッシング。玉ねぎを電子レンジで加熱すると辛みが抜けて、まろやかになります。

6分かんたん

副菜·洋食

ポテトサラダ

じゃがいもが熱いうちに酢と塩で下味をつけるのが、味がぼやけないコツ。きゅうりは塩もみしてから加えます。

30分かんたん